日本料理
レストランプラン第11回弁慶で日本酒を愉しむ晩春の宴 ~ちえびじんフェア~
今回は創業1874年の創業より150年に亘って日本酒を製造している「中野酒造」を迎えてのコラボレーション企画です。この日の為にセレクトされた日本酒の数々と、料理長 安部康二郎の巧みな技術により仕上げたお料理とのマリアージュを、この機会に是非ご堪能ください。
- ご利用期間
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2025/04/18(金)
- ご利用時間
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18:00 受付 18:30 開始
- 料金
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お一人様 15,000円
メニュー
◎先付 | 鯛の子と蕗 含め煮 |
◎前菜 | 日本酒に合う春の彩り前菜 |
◎造り | 九州近海産鮮魚盛合せ |
◎焚合せ | 春キャベツ包み煮 |
◎箸休め | 真蛸と白菜辛子漬け |
◎焼物 | 九州産和牛フィレステーキ 行者にんにくソース |
◎御食事 | 玄界産桜鯛 塩ラーメン |
◎甘味 | 紅茶梅酒シャーベット 等 ※中野酒造 ちえびじん紅茶梅酒 使用 |
日本酒アイテム
ちえびじん 純米酒
ちえびじん 純米吟醸 山田錦
ちえびじん LAPIN
ちえびじん 春陽 しぼりたて生酒
ちえびじん 裏ちえびじん~番外編~
ちえびじん 紅茶梅酒


※要予約
※表示価格にはサービス料10%、消費税10%が含まれております。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※特別ブランにつき各種ポイント積算及び割引との併用はできません。
※天候により、食材・産地を変更する場合がございます。
お問い合わせ
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