テーマレストランLes Célébrités

レストランプラン2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）開催 Gourmand グルマン ～Hiver～

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海から、大地から、個性豊かな食材が届けられる季節。味わい深く、美しく、一皿毎に感じる深い余韻。贅を尽くした食材と料理長の感性が織りなす絶品フレンチをご堪能ください。

ご利用期間

2025/12/01(月)～2026/02/28(土)

ご利用時間

17：00～21：00（オーダーストップ 19：00）
※ディナー予約は2日前の15:00までの要予約
※12/22～25はクリスマス期間、12/31～1/4は年末年始期間のため販売を中止しております。

料金

お一人様　30,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎虎河豚のクリュとその白子の炙り
　朝倉産川茸と河豚皮のジュレ シトラスの香り
◎フランス産フォアグラテリーヌと自家製パン･デピスのタルトレット
　しっとりと火を入れた鴨胸肉とリンゴのマリアージュ
◎オマール海老とそのラビオリのフリカッセ
　滑らかな根セロリのピュレとピスタチオのエキューム
◎金目鯛の天火焼きとアオリ烏賊 旨味深いコンソメを注いで
◎お口直しの氷菓
◎佐賀産牛フィレ肉のロースト
　セープ茸と金柑のショソンと香り高いコニャックのソース
◎アヴァンデセール
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ