テーマレストランLes Célébrités

レストランプラン2025年12月1日（月）～12月30日（火）開催 Saison セゾン ～Décembre～

• 

セゾン(季節)という作品名の表すものは、その名の通り四季折々の食材で演出するフルコースです。旬の食材を織り交ぜながら、巧みな技法と繊細な盛り付けで表現するシェフのスペシャリテをご堪能ください。

ご利用期間

2025/12/01(月)～2025/12/30(火)

※ディナー予約は2日前の15：00までに要予約
※12/22～25はクリスマス期間、12/31～1/4は年末年始期間のため販売を中止しております。

ご利用時間

17：00〜21：00（オーダーストップ 19：00）

料金

お一人様　20,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎ズワイ蟹のエフィロシェとラングスティーヌのデュオ
　爽やかな青林檎のエスプーマとそのコンソメジュレ
◎フォアグラのポワレと蕪のタタン 柑橘の香り
◎玄界灘で獲れたカサゴのローストと菊芋のピュレ
　ジンジャーとオレンジ香る白ワインのソース
◎お口直しの氷菓
◎佐賀産牛フィレ肉のローストと冬の味覚
　香り豊かな緑胡椒のソース
◎アヴァンデセール
◎グランドデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ