テーマレストランLes Célébrités

レストランプランSaison セゾン ～Octobre～

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「セゾン（季節）」という名を冠したコースは、その名の通り、四季折々の旬の食材を贅沢に取り入れたフルコースです。季節の恵みを巧みに織り交ぜながら、シェフならではの卓越した技法と繊細な盛り付けで、一皿ごとに季節の表情を美しく表現。五感で味わう珠玉のスペシャリテを、ぜひご堪能ください。

ご利用期間

2026/10/01(木)～2026/10/31(土)

※ディナー予約は2日前の15：00までの要予約

ご利用時間

17：00〜21：00（オーダーストップ 19：00）

料金

お一人様　20,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎北海道産帆立貝柱
　蕪とミカンのマリネ 銀杏のアクセント
◎セップ茸のブルーテとそのソテー
　秋トリュフを添えて
◎鰆のポワレと焼きナスのピューレ
　白ワインソース
◎お口直しの氷菓
◎仔羊のローストと秋の彩り野菜
　ジュ・ド・アニョー
◎アヴァンデセール
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ