カフェレストランSERENA

レストランプラン贅沢ランチブッフェ〜春の食材と海の幸フェア〜

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月に1度のお愉しみ。ディナーブッフェの内容そのままにランチ価格にてご提供。メインとなるライブキッチンから大人からお子様まで人気のローストビーフ、シーフードのグリル、合鴨の瞬間スモーク クルミソースをご用意しております。前菜からデザートまで約40種類ご用意いたしましたので、心ゆくまでご満喫ください。

ご利用期間

4/13（日）、5/18（日）

ご利用時間

11：30〜15：00（オーダーストップ 14：30）

料金

大人　  5,000円
小学生  2,000円
4～6歳 1,000円
※３歳以下は無料
※アルコール2時間飲み放題お一人様 2,700が2,300でご追加できます。

メニュー

ライブキッチン｜ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに！
・ローストビーフ
・合鴨の瞬間スモーク クルミソース
・シーフードグリル

プレミアムランチブッフェ メニュー一例
【冷製料理】
・糸島豚のリエット
・生ハムと季節のフルーツ
・鶏ハムの練りゴマソース
・桜海老と小松菜のキッシュ
・鰹のたたき ケッカソース
・ホタルイカと菜の花のマリネ
・春キャベツとアンチョビのパスタサラダ ミモザ風
・グリンピースのムース
・サラダバー
 
【温製料理】
・ポークロースト レホールソース
・仔羊のナヴァラン・プランタニエール
・チキンのロースト トマトソース
・チキンとキャベツの豆乳クリーム煮
・砂肝とアスパラとキノコのアヒージョ
・白身魚のロースト
・リヴォルノ風 魚介の煮込み“カチェッコ”
・春野菜と小柱のロワイヤル
・ジャガイモのポタージュ
・春キャベツと干し海老のペペロンチーノ
・本日のショートパスタ
・炭焼き風鶏塩ラーメン
・ホテルカレー
・筍と空豆の炊き込みご飯
・点心
・揚げ物 2種

【キッズ料理】
・キッズカレー、フライドポテト、など

【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種