カフェレストランSERENA

レストランプランセリーナ ランチ&デザートブッフェ 3月・4月

~料理実演コーナーをはじめ、バラエティ豊かな料理が食べ放題~

シェフが腕を振るうライブキッチンでは、作り立ての料理をお愉しみいただけます。糸島から届く自社農園の新鮮な野菜をはじめ、冷製料理から肉料理、魚料理、デザートまで、季節感溢れる料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

ご利用時間

11:30〜15:00(オーダーストップ 14:30)

料金

【平日】
 大人 3,000円
 小学生 1,500円
 幼児〈4~6歳〉600円

【土日祝】
 大人 3,600円
 小学生 1,800円
 幼児〈4~6歳〉600円

3月のライブキッチン|ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で

ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに!
list_img1.jpg平   日:自家製サルシッチャと菜の花のピッツァビアンカ
        パンケーキ うきは産ブルーベリーソース
list_img1.jpg土日祝:鉄板で仕上げるカットビーフステーキ
                パンケーキ うきは産ブルーベリーソース

4月のライブキッチン|ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で

ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに!
list_img1.jpg平   日:アサリと筍とブロッコリーのリゾット
        抹茶パンケーキ
list_img1.jpg土日祝:鉄板で仕上げるカットビーフステーキ
                抹茶パンケーキ

3月のブッフェ|メニュー一例

【冷製料理】
list_img1.jpg生ハムと自家製ピクルス
list_img1.jpgチキンコンフィ キウイソース
list_img1.jpgシーフードと季節野菜のタブレ
list_img1.jpg小魚のカルピオーネ オレンジ風味
list_img1.jpg季節野菜とショートパスタのミモザ風
list_img1.jpg宗像めぐみ卵のカルボナーラ風
list_img1.jpgカプレーゼ 春菊のジェノベーゼ添え
list_img1.jpgサラダバー
 
【温製料理】
list_img1.jpgポークロースト ベルシーソース
list_img1.jpgポークとレンズ豆の煮込み
list_img1.jpgチキンのロースト マルサラソース
list_img1.jpgチキンとキャベツのビネガー煮
list_img1.jpg白身魚のロースト グリンピースのソース
list_img1.jpgイカと浅利の白ワイン蒸し
list_img1.jpgマカロニグラタン
list_img1.jpg季節野菜のオーブン焼き
list_img1.jpg冬の蒸し野菜 3種のソース
list_img1.jpg白インゲン豆のポタージュ
list_img1.jpgミネストローネ
list_img1.jpg本日のロングパスタ
list_img1.jpg本日のショートパスタ
list_img1.jpgホテルカレー
list_img1.jpg本日のピラフ
list_img1.jpg点心

【キッズ料理】
list_img1.jpgフライドポテト、コロッケ等 2品

【スイーツ】
list_img1.jpg苺のショートケーキ
list_img1.jpg桜のパンナコッタ
list_img1.jpg旬の日替わりデザート6種・旬の日替わりフルーツ4種

4月のブッフェ|メニュー一例

【冷製料理】
list_img1.jpg生ハムとオレンジ
list_img1.jpgチキンコンフィ ビーツとフランボワーズのソース
list_img1.jpgカツオのタタキ ケッカソース
list_img1.jpgイワシのエスカベッシュ
list_img1.jpg春キャベツとアンチョビのサラダ ミモザ風
list_img1.jpg宗像めぐみ卵のカルボナーラ風
list_img1.jpgアボカドとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
list_img1.jpgサラダバー
 
【温製料理】
list_img1.jpgポークロースト レホールソース
list_img1.jpgポークのカルボナード
list_img1.jpgチキンのロースト ビガラードソース
list_img1.jpgチキンとジャガイモのオリーブ煮込み
list_img1.jpgニシンのロースト 春キャベツのエチュベ添えマリニエールソース
list_img1.jpgイカとムール貝のセート風煮込み
list_img1.jpgヒヨコ豆とアスパラ菜のマカロニグラタン
list_img1.jpg大根とベーコンのグリル
list_img1.jpg春の蒸し野菜 3種のソース
list_img1.jpgグリンピースのポタージュ
list_img1.jpgミネストローネ
list_img1.jpg本日のロングパスタ
list_img1.jpg本日のショートパスタ
list_img1.jpgホテルカレー
list_img1.jpg本日のピラフ
list_img1.jpg点心

【キッズ料理】
list_img1.jpgフライドポテト、コロッケ等 2品

【スイーツ】
list_img1.jpg苺のショートケーキ
list_img1.jpg桜のパンナコッタ
など旬の日替わりデザート6種・旬の日替わりフルーツ4種

【曜日でお得】

【火曜】シニアデー(65才以上※要証明書)
【木曜レディースデー
   レディースデーとシニアデーは「3,000円が2,600円に!」

 


* 各テーブルにお客様がご使用いただけるビニール手袋をご用意いたしております。
* 料理内容及び使用材料は、季節・天候により食材・産地を変更する場合がございます。


※事前のご予約をおすすめしております。
※表示価格にはサービス料10%、消費税10%が含まれております。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※写真はイメージです。

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TEL 092-482-1161