カフェレストラン
レストランプランセリーナ ランチ&デザートブッフェ 3月・4月
~料理実演コーナーをはじめ、バラエティ豊かな料理が食べ放題~
シェフが腕を振るうライブキッチンでは、作り立ての料理をお愉しみいただけます。糸島から届く自社農園の新鮮な野菜をはじめ、冷製料理から肉料理、魚料理、デザートまで、季節感溢れる料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
- ご利用時間
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11:30〜15:00(オーダーストップ 14:30)
- 料金
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【平日】
大人 3,000円
小学生 1,500円
幼児〈4~6歳〉600円
【土日祝】
大人 3,600円
小学生 1,800円
幼児〈4~6歳〉600円
3月のライブキッチン|ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに!平 日:自家製サルシッチャと菜の花のピッツァビアンカ
パンケーキ うきは産ブルーベリーソース土日祝:鉄板で仕上げるカットビーフステーキ
パンケーキ うきは産ブルーベリーソース
4月のライブキッチン|ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに!平 日:アサリと筍とブロッコリーのリゾット
抹茶パンケーキ土日祝:鉄板で仕上げるカットビーフステーキ
抹茶パンケーキ
3月のブッフェ|メニュー一例
【冷製料理】生ハムと自家製ピクルス
チキンコンフィ キウイソース
シーフードと季節野菜のタブレ
小魚のカルピオーネ オレンジ風味
季節野菜とショートパスタのミモザ風
宗像めぐみ卵のカルボナーラ風
カプレーゼ 春菊のジェノベーゼ添え
サラダバー
【温製料理】ポークロースト ベルシーソース
ポークとレンズ豆の煮込み
チキンのロースト マルサラソース
チキンとキャベツのビネガー煮
白身魚のロースト グリンピースのソース
イカと浅利の白ワイン蒸し
マカロニグラタン
季節野菜のオーブン焼き
冬の蒸し野菜 3種のソース
白インゲン豆のポタージュ
ミネストローネ
本日のロングパスタ
本日のショートパスタ
ホテルカレー
本日のピラフ
点心
【キッズ料理】フライドポテト、コロッケ等 2品
【スイーツ】苺のショートケーキ
桜のパンナコッタ
旬の日替わりデザート6種・旬の日替わりフルーツ4種
4月のブッフェ|メニュー一例
【冷製料理】生ハムとオレンジ
チキンコンフィ ビーツとフランボワーズのソース
カツオのタタキ ケッカソース
イワシのエスカベッシュ
春キャベツとアンチョビのサラダ ミモザ風
宗像めぐみ卵のカルボナーラ風
アボカドとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
サラダバー
【温製料理】ポークロースト レホールソース
ポークのカルボナード
チキンのロースト ビガラードソース
チキンとジャガイモのオリーブ煮込み
ニシンのロースト 春キャベツのエチュベ添えマリニエールソース
イカとムール貝のセート風煮込み
ヒヨコ豆とアスパラ菜のマカロニグラタン
大根とベーコンのグリル
春の蒸し野菜 3種のソース
グリンピースのポタージュ
ミネストローネ
本日のロングパスタ
本日のショートパスタ
ホテルカレー
本日のピラフ
点心
【キッズ料理】フライドポテト、コロッケ等 2品
【スイーツ】苺のショートケーキ
桜のパンナコッタ
など旬の日替わりデザート6種・旬の日替わりフルーツ4種
【曜日でお得】
【火曜】シニアデー(65才以上※要証明書)
【木曜】レディースデー
レディースデーとシニアデーは「3,000円が2,600円に!」
* 料理内容及び使用材料は、季節・天候により食材・産地を変更する場合がございます。
※事前のご予約をおすすめしております。
※表示価格にはサービス料10%、消費税10%が含まれております。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※写真はイメージです。
お問い合わせ
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