カフェレストラン
レストランプランセリーナ ランチ＆デザートブッフェ 1月・2月
～料理実演コーナーをはじめ、バラエティ豊かな料理が食べ放題～
シェフが腕を振るうライブキッチンでは、作り立ての料理をお愉しみいただけます。糸島から届く自社農園の新鮮な野菜をはじめ、冷製料理から肉料理、魚料理、デザートまで、季節感溢れる料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
- ご利用時間
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11：30〜15：00（オーダーストップ 14：30）
- 料金
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【平日】
大人 3,500円
小学生 1,800円
幼児〈4～6歳〉800円
【土日祝】
大人 4,200円
小学生 2,000円
幼児〈4～6歳〉800円
1月のライブキッチン｜ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに！
・平 日：海老のチーズ釜リゾット
パンケーキ あんこ＆ブルーベリーソース
・土日祝：サイコロビーフステーキ
パンケーキ あんこ＆ブルーベリーソース
※平日・土日祝共にパンケーキは変更になる可能性がございます。
2月のライブキッチン｜ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに！
・平 日：鉄板ナポリタン
パンケーキ ブルーベリーソース
・土日祝：サイコロビーフステーキ
パンケーキ ブルーベリーソース
※平日・土日祝共にパンケーキは変更になる可能性がございます。
1月のブッフェ｜メニュー一例
【冷製料理】
・生ハムと季節のフルーツ
・鴨のパストラミと彩り野菜
・炙りしめ鯖のグレープフルーツマリネ
・タコとカポナータ
・キノコのフリッタータ 明太マヨソース
・クスクスとワイルドライスのタブレ
・スモークサーモンとチーズのタルタルオープンサンド
・サラダバー
【温製料理】
・ポークロースト シャルキティエールソース
・ポトフ
・チキンのフリカッセ
・チキンのロースト 柚子胡椒風味
・白身魚と浅利と筍のナージュ
・ブリの塩麹竜田揚げ
・帆立とホウレン草のグラタン
・ペルー風豆の煮込み フリホーレス
・冬の蒸し野菜 3種のソース
・人参のポタージュ
・白菜と県産茸の中華風スープ
・本日のロングパスタ
・本日のショートパスタ
・ホテルカレー
・本日のピラフ
・点心
【キッズ料理】
・キッズカレー、フライドポテト、コーンボール 3品
【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種
2月のブッフェ｜メニュー一例
【冷製料理】
・生ハムとフルーツ
・ボロニアソーセージ
・キャベツと菜の花のショートパスタサラダ
・海老と季節野菜のタブレ
・ワカサギのスパイシーフリット
・宗像めぐみ卵のカルボナーラ風
・じゃがいもとサーモンのオープンサンド
・サラダバー
【温製料理】
・ポークロースト 粒マスタードソース
・サルシッチャと豆の煮込み
・チキンのグリル バルサミコソース
・ポトフ
・白身魚のロースト マリニエールソース
・ブリの竜田揚げ
・パングラタン
・ゴボウのペペロンチーノ風
・冬の蒸し野菜 3種のソース
・じゃがいものポタージュ
・ミネストローネ
・本日のロングパスタ
・本日のショートパスタ
・ホテルカレー
・本日のピラフ
・点心
【キッズ料理】
・フライドポテト、コロッケ等 2品
【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種
【曜日でお得】
【火曜】シニアデー（65才以上※要証明書）
【木曜】レディースデー
レディースデーとシニアデーは「3,500円が3,100円に！」
※『曜日でお得』は特別プランにつき、各種割引特典は対象外とさせていただきます。
※事前のご予約をおすすめしております。
※表示価格にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※写真はイメージです。
お問い合わせ
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