カフェレストランSERENA

レストランプラン2027ニューイヤーディナーブッフェ

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2027年最初のディナーブッフェとして、「ボイルカニ」や「和牛ローストビーフ」を加えた贅沢なラインナップにてお届けいたします。ライブキッチンにて、「鯛の塩釜焼」もご提供、また福岡県糸島にある自社農園で育てられた彩り豊かなお野菜を使用した料理や、おせち料理、ホテルメイドスイーツなど約40品を食べ放題にてご用意しております。1年の始まりを是非セリーナでお過ごしください。

ご利用期間

2027/01/01(金)～2027/01/03(日)

ご利用時間

17：00〜21：30（オーダーストップ20：30）
※1/2（土）、1/3（日）の料理提供は21:00までとさせていただきます。（クローズ21:30）
※1/1（金）のみ2部制 1部：17:00～19:00 2部：19:45～21:45 完全入れ替え制（クローズ21:45）

料金

大人 8,500円
小学生 4,000円
4～6歳 1,800円
※3歳以下は無料
※2時間制とさせていただきます。
※ソフトドリンク飲み放題付き！

メニュー

ライブキッチン | ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに！
・和牛ローストビーフ トリュフソース
・鯛の塩釜焼

メニュー一例
【冷製料理】
・ボイルカニ
・生ハムとフルーツ
・鴨肉の燻製 レモンとジンジャーソース
・カツオのタタキ カルパッチョ仕立て
・サーモンリエット
・バーニャカウダー
・おせち 3品
・サラダバー

【温製料理】
・豚肉とレンズ豆の煮込み
・チキンのノルマンディー風煮込み
・国産ブリのロースト
・スパイス香る白身魚のフリット
・あご出汁ラーメン
・餅グラタン
・アンコウと里芋のロワイヤル
・本日のポタージュ
・本日のパスタ
・ホテルカレー
・鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
・本日の点心

【キッズ料理】
・フライドポテト
・カニクリームコロッケ
・キッズカレー ※ホールスタッフにご注文下さい。

【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種