カフェレストランSERENA

レストランプラン【美食の祭典】～開業35周年創作ブッフェ～

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【レストラングルメフェア 美食の祭典 Vol.17】～開業35周年創作ブッフェ～
ホテル日航福岡開業35周年を迎え、過去の人気メニューと現在の人気メニューを織り交ぜたフェスティバル感満載の創作料理をご用意いたします。ライブキッチンからお届けする熱々のハンバーグステーキ、白身魚の香味野菜エスニックソースに加え、定番のローストビーフも登場！

ご利用期間

2024/08/03(土)～2024/09/29(日)

※土日祝日のみの営業とさせていただきます。※8月18日（日）、9月23日（祝月）の2日間は、プレミアムディナーブッフェを開催。

ご利用時間

17：00～21：30（オーダーストップ 20：30）
※ブッフェの料理提供時間は 21：00 までとなります。
※ご利用は2時間までとさせていただきます。

料金

大人 6,500円
シニア 5,400円
小学生 3,000円
4～6歳 1,500円
※３歳以下は無料
前売券1枚（10,000円）／お二人様ご利用OK 3,000円お得！

ライブキッチン｜ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で

ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに！
・ローストビーフ
・合挽ハンバーグステーキ
・白身魚の香味野菜エスニックソース

ブッフェ｜メニュー一例

【冷製料理】
・パテ・ド・カンパーニュ
・ガスパチョとカッペリーニ
・ベトナム風生春巻き
・夏野菜とシーフードのキッシュ
・生ハムとフルーツ
・パッタイ風春雨サラダ
・セロリラブのムース
・サラダバー

【温製料理】
・ポークロースト ソースシャルキティエール
・チキンのロースト 焼きレモンソース
・チキンのグリーンカレー
・フォー・ガー セリーナスタイル
・白身魚のロースト サフラン風味のマリニエールソース
・タコとジャガイモとキノコのアヒージョ
・ブリの塩麹竜田揚げ
・夏野菜のロワイヤル
・本日のポタージュ
・本日のパスタ
・本日のショートパスタ
・ホテルカレー
・焼きトウモロコシとベーコンの炊き込みご飯
・点心
・揚げ物 2種

【キッズ料理】
・キッズカレー、ナポリタン、フライドチキン

【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種