日本料理
レストランプラン【月替わりのディナー会席】
玄界灘産の海の幸や九州各地の様々な食材を取り入れた、目にも鮮やかな会席です。
- ご利用時間
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夕食 17：00～21：30（オーダーストップ 20：30）※最終入店20：00
- 料金
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和牛悠美会席 13,500円
悠美会席 10,000円
11月 悠美会席 おしながき
| ◎前菜 | 蟹 法蓮草白和え |
| 松の実 | |
| 小松菜 白舞茸浸し | |
| 下仁田葱 車海老 キャビア | |
| いぶりがっこタルタル | |
| 糸島雷山豚 真菰茸有馬煮 | |
| エシャレット紅葉揚げ | |
| 菊芋煎餅 銀杏丸十 | |
| チーズ酒粕漬 | |
| 弁慶厚焼玉子 | |
| ◎吸物 | 清汁 |
| 鱈葛打ち | |
| 菊花真丈 雲子 | |
| 大黒占地 鶯菜 柚子 | |
| ◎造り | 炙り鰆 本鮪 烏賊 |
| ◎焚合せ | 天然鯛塩蒸し |
| 菊花餡掛け | |
| 大根 南瓜 | |
| 紅葉麩 三度豆 | |
| ◎焼物 | 鰤胡麻柚庵ソース |
| 紅葉人参 銀杏 | |
| 松葉饂飩 エリンギ | |
| ◎揚物 | 鮟鱇蓑揚げ |
| 鮟肝あられ揚げ | |
| 茄子 青唐辛子 | |
| ◎御食事 | 河豚と占地御飯 |
| 赤出汁 自家製香物 | |
| ◎デザート | 本日の甘味 |
11月 和牛悠美会席 おしながき
| ◎前菜 | 蟹 法蓮草白和え |
| 松の実 | |
| 小松菜 白舞茸浸し | |
| 下仁田葱 車海老 キャビア | |
| いぶりがっこタルタル | |
| 糸島雷山豚 真菰茸有馬煮 | |
| エシャレット紅葉揚げ | |
| 菊芋煎餅 銀杏丸十 | |
| チーズ酒粕漬 | |
| 弁慶厚焼玉子 | |
| ◎造り | 炙り鰆 甘海老 |
| 本鮪 烏賊うに | |
| ◎焚合せ | 天然鯛塩蒸し |
| 菊花餡掛け | |
| 大根 南瓜 | |
| 紅葉麩 三度豆 | |
| ◎揚物 | 鮟鱇蓑揚げ |
| 鮟肝あられ揚げ | |
| 茄子 青唐辛子 | |
| ◎小鉢 | サーモン重ね盛り |
| 八方酢掛け | |
| ◎進肴 | 和牛フィレステーキ |
| 野菜添え | |
| ◎御食事 | 河豚と占地御飯 |
| 赤出汁 自家製香物 | |
| ◎デザート | 本日の甘味 |
※画像はイメージです。
※表示価格にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※天候により、食材・産地を変更する場合がございます。
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