日本料理
レストランプラン【月替わりのランチ会席/8月】
季節の食材を使用した、ランチタイム限定のお気軽にお召し上がりいただける会席です。
- ご利用時間
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昼食 11:30~15:00(オーダーストップ 14:30)
- 料金
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小町 4,000円
はな会席 6,000円
祇園会席 8,800円
8月 小町 おしながき
| ◎前菜 | 生海月とヘチマ浸し |
| 小松菜と蒸し鶏とオクラの山葵和え | |
| 川茸とモダマ煮凝り | |
| 鱧フライ モロヘイヤソース | |
| チーズ明太西京漬 | |
| 弁慶厚焼玉子 | |
| ◎吸物 | 清汁 |
| 鯒葛打ち | |
| 枝豆真丈 | |
| ブロッコリースプラウト | |
| 蓴菜 柚子 梅肉 | |
| ◎造り | 真鯛薄造り 本鮪 |
| ◎焚合せ | 鱸塩蒸し |
| 茄子オランダ煮 | |
| 自家製柚子胡椒味噌 | |
| 南瓜 小芋 青梗菜 | |
| ◎揚物 | 太刀魚二色揚げ |
| ゴーヤ パプリカ | |
| ◎御食事 | 十六穀米入り玉蜀黍御飯 赤紫蘇 |
| 赤出汁 香物 | |
| ◎デザート | 本日の甘味 |
8月 はな会席 おしながき
| ◎前菜 | 生海月とヘチマ浸し 煎り胡麻 クコの実 |
| 小松菜と蒸し鶏とオクラの山葵和え | |
| 川茸とモダマ煮凝り | |
| 鱧フライ モロヘイヤソース 実山椒 | |
| クリームチーズ明太西京漬 | |
| 弁慶厚焼玉子 | |
| ◎吸物 | 清汁 |
| 鯒葛打ち | |
| 枝豆真丈 | |
| ブロッコリースプラウト | |
| 蓮芋 柚子 梅肉 | |
| ◎造り | 真鯛 本鮪 間八 |
| ◎焚合せ | 鰻と夏野菜 |
| 自家製柚子胡椒味噌 | |
| 茄子 南瓜 ヤングコーン | |
| トマト 青梗菜 | |
| ◎焼物 | 太刀魚香味ソース |
| インカのめざめ | |
| ゴーヤ パプリカ | |
| 茗荷 葱 | |
| ◎酢物 | 鱸南蛮漬 |
| 玉葱 人参 | |
| からし菜 紅芯大根 陳皮 | |
| ◎御食事 | 十六穀米入り玉蜀黍御飯 赤紫蘇 |
| 赤出汁 香物 | |
| ◎果物 | パイナップル ピオーネ |
| ◎氷菓 | ナツメ入りマンゴーシャーベット |
8月 祇園会席 おしながき
| ◎前菜 | 生海月とヘチマ浸し |
| 小松菜と蒸し鶏とオクラの山葵和え | |
| 川茸とモダマ煮凝り | |
| 鱧フライ モロヘイヤソース | |
| チーズ明太西京漬 | |
| 弁慶厚焼玉子 | |
| ◎吸物 | 清汁 |
| 鯒葛打ち | |
| 枝豆真丈 | |
| ブロッコリースプラウト | |
| 蓮芋 柚子 梅肉 | |
| ◎造り | 本日のお造り三種盛 |
| ◎焚合せ | 鰻と夏野菜 |
| 自家製柚子胡椒味噌 | |
| 茄子オランダ煮 | |
| ヤングコーン | |
| トマト 南瓜 青梗菜 | |
| ◎進肴 | 和牛ステーキ 野菜添え |
| ◎酢物 | 鱸南蛮漬 |
| ◎御食事 | 十六穀米入り玉蜀黍御飯 赤紫蘇 |
| 赤出汁 香物 | |
| ◎デザート | 本日の甘味 |
※画像はイメージです。
※表示価格にはサービス料10%、消費税10%が含まれております。
※メニューは月ごとに変わります。
※天候により、食材・産地を変更する場合がございます。
※JALクーポンをご利用いただけます。
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