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レストランプラン【美食の祭典スペシャルデー】〜La Grande Terre ラ・グランドテール〜
【レストラングルメフェア 美食の祭典 Vol.18】〜スペシャルデー〜
バレンタイン、ホワイトデーに感謝を込めて贈るスペシャルディナーコース。1年に一度だけの贅沢なひとときをご満喫ください。
- ご利用期間
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2/14（金）、3/14（金）
- ご利用時間
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ディナー 17：00～21：30（オーダーストップ 20：30）
- 料金
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ディナー お一人様 24,000円
前売券2枚（20,000円）お一人様ご利用OK 4,000円お得！
2月14日メニュー
◎食前の愉しみ
◎長崎産本マグロとビーツのマリネ キャビア飾り
赤ワインビネガーのジュレとフランボワーズのソース
◎フランス産フォアグラテリーヌと自家製パン･デピス
林檎のミルフィーユと根セロリのグラス
◎香ばしく焼き上げた玄海産アラのポワレ
パースニップのピュレとウニ香る白ワインソース
◎お口直しの氷菓
◎佐賀産牛フィレ肉のローストとアンディーブのグラタン
香り高いボルドーワインのソース
◎アヴァンデセール
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ
3月14日メニュー
◎食前の愉しみ
◎天草産緋扇貝と長崎産アオリ烏賊のアンサンブル
佐賀産ホワイトアスパラガスのブランマンジェとデコポン
◎鴨のフォアグラコンフィと春の息吹
旨味深いコンソメを注いで
◎活オマール海老のポシェ ピスタチオの香り
グリーンアスパラガスと網笠茸のソース
◎お口直しの氷菓
◎藁で炙った佐賀産牛フィレ肉と九州産筍のロースト
蕗のコンディマンとそのエッセンス
◎アヴァンデセール
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ
※料理内容及び使用食材は、天候により変更する場合がございます。
※表示価格にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
※特別プランにつき各種ポイント積算及び割引との併用はできません。
※JALクーポンをご利用いただけます。
お問い合わせ
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