2014/08/18

某企業の総会及び懇親会 ／　200名

お取引業者を招いての総会及び懇親会パーティー
総会は180名様のスクール形式で行い、その後200名様のブッフェ形式の懇親会パーティを開催しました。

スケジュール

【当日】
  17:00　資料作成等受付準備

  17:30　総会受付開始

  18:00　 総会約180名　

  19:00  懇親会　ブッフェ 200名

  20:00  中締め

  21:00 終了

会場

◆総会
　→本館　都久志　3分の1　スクール　180名

◆懇親会
　→本館　都久志　3分の１　ブッフェ　200名

◆　担当から　◆
3分割が可能な都久志の間。1会場は500平方メートルなので2名掛けのスクール形式でも180席はゆっくりご用意できます。

200名以上を超える懇親会なので、お料理卓をコンパクトに設営し、お料理を2回に分けてご用意したり、お寿司や鉄板焼き等の屋台料理を離すことで混雑を緩和しました。

また、視認性を高めるための料理表示灯を点け、遠くからでも料理が分かるようにしました。

コンパニオンはご出席者20名に対して1名程度の割合をおすすめしており、今回は10名程度をご案内しました。